米穀店コラム-片山米店-

当店の近所はスーパーが撤退してしまい
一番近いスーパーでも１キロ以上。
車や自転車のないお年寄りにはつらい距離です。

ご来店いただくおばあちゃん達には
「お宅にあったらねえ」とよく言われます。
当店で扱っているのはお米以外の日常品は、
お味噌と醤油ぐらい。
「すぐに食べれるのがあるとお昼が
  楽でもっといいんだけど」
と先日も言われました。

ちょうどその時に店内に静岡市の隣町で
ごはんをメインに食べさせてくれるお店をやっている
Ｕさんがいて買い物が大変という話を
もう少しじっくりとしていきました。

次の日、Ｕさんが提案を持ってきてくれました。

「当店のお米を炊いておにぎりにするので
  販売したらどうですか」
という話でした。

話の中でごはんだけでなく
「お惣菜もあるといいねえ」
という話になり嫁さんは、
「できたら１００円均一にすると買いやすい」
ということで翌日さっそくおにぎり・お惣菜を
作ってもらい急遽テスト販売してみる事になりました。

そして今日（5月28日）に携帯メール会員の方のみに
告知してのテスト販売。売れるかどうか
心配でしたが何とか完売できました。

夕方食べたお客様から
「おいしかったよ！」
というお声をいただいてまずは一安心。

そこで今後はどうしようかということになりました。

当店としてはお米の試食にもなりますし
おにぎりやお惣菜目当てで来店していただける
というメリットがありますしご近所の方々も
近くで買える店が出来たと喜んでいただけると思います。

試食は毎回違うお米で炊いてもらうことも
可能ですのでいろんなお米を食べくらべて
もらえるということもあります。

当店で加工しているわけではないので儲けは
ほとんど出ませんがご近所のお客様に
喜んでいただけるならということで
とりあえず毎週土曜日に２～３ヶ月
続けてみる事にしました。

コラボレーション。これからどうなりますか。
楽しみです。