コカソウって？そう『糊化層』精米した時の熱で、米粒の表面に削られた、
でんぷん等で膜の出来ることだそうだ。
この糊化層は、洗うと水に溶けて流れ…
Entries from 2011 / 03 / 04
コカソウって？
9 月 26th, 2008 · No Comments
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善意の第三者
9 月 19th, 2008 · No Comments
とうとう自殺者まで出た、事故米騒動。情報開示だと言って
『会社や販売者がつぶれても公表する。』と末端の流れ際業者名を公表した。
一方、この事件…
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優しい時間
9 月 12th, 2008 · No Comments
上弦の月が、山蔭に隠れて、雲ひとつない満天の星空。
北斗七星、天の川。
『こんなに星のキレイに見える日は、あまりありません。
あっ！あれが人…
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喜び、達成感。
9 月 5th, 2008 · No Comments
止めるのは簡単。続けるのは難しい。
目標を定めて続ける事は難しい。
何事をするにしても、横やりは入るし、回りの邪魔やイヤガラセ、
悪口、その上…
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